きんかんとの戦い。

さむ～い風が吹く今日この頃。(+o+)

皆様いかがお過ごしですか？

私は風をしのぎ、ひなたぼっこがしたい毎日です。

日差しがある日中は暖かい日が多いですよね。(*´ω｀*)

さて、わたげでは、今年もきんかんがたわたと実ったので収穫に入りました。

みなさん、きんかん、食べたことありますか?

皮が甘くて果肉が酸っぱく、そして中には沢山の種・・・。

そう。そうです、今年も種との戦いです。( ｀ー´)ノ

一個一個半分に切り、爪楊枝を使って地道に種取りし。更に細かく切って――

凄い量の種を抜いたきんかんの実を、大きな鍋でじっくり煮込みました。

昨年度より実は小さいのかな～？　一応、肥料は撒いたのですが・・・。

今年は味はどうかな～

実はそのまま売ったり、ジャムのように調理してパンにはさみ売ったりと大活躍なんです。

そこに手作りラベルを使用。

ラベルを作成した本人が、しっかり保管してあったラベルを今回も利用して・・・

早速、メンバーさん向けに販売を致しました。

30個以上用意したジャムは瞬く間に売れました。
一個買う人もいれば2個3個と買っていく人もいましたΣ(ﾟДﾟ)

ありがとうございます(^_-)-☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Posted by　ノグチ