5月21日(木)5月とは思えない曇り空と寒さの中
カフェでは、ペジーブル柏(パン屋さんの前)にて、カレー、ラグー、サラダ、スープ
パン、ドリンク6種類の外販を行いました!!
私自身初めてのカフェのお仕事で苦手な接客と言う事もあり緊張と不安の中でのスタート
でした。13時から販売で、いきなり最初のお客様!!緊張と寒さで口が回らない状況でしたが何とかお声かけをしてチラシをお渡しできました。
その後、立て続けに7,8名のお客様がいらっしゃいました。
(中には外国人の方もいてびっくり)
さすがに寒いのでコールドドリンクはあまり売れませんでしたがカレーが完売!!
サラダとラグーもそこそこの売れ行き。しかし雨まで降ってきたのでここで撤収!!
1時間15分程の販売でしたが緊張しながらも初めてのカフェの仕事を何とかやり遂げた
と言う達成感がありホッとしました。
また機会があればもっと売り上げが伸びるように頑張りたいと思います。
Posted by N-boy