スイーツのご案内【ギャレット・デ・ロア】

ペジーブルのスイーツをご紹介致します。

フランス発祥の「ギャレット・デ・ロア」です。

新年の幸福を祈願する習慣があります。

何層にも折ったパイ生地の食感が

とてもサクサクと美味しいです。

パイの中にはアーモンドクリームを包みました。

PAISIBLEでは、年内は26・27日

年が明けてからは1月6日より販売しております。

是非ご賞味いただきたい、オススメ品です。

皆様のお越しをお待ちしております♪

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12月 13日（金）17日（火）臨時休業のお知らせ

いつも「天然酵母パン ＰＡＩＳＩＢＬＥ」、
「ブーランジェリー・カフェ ＰＡＩＳＩＢＬＥ」を
ご利用いただき、ありがとうございます。

2013年12月13日（金）は、
スタッフ研修のため、
カフェを臨時休業とさせていただきます。


2013年12月17日（火）は、
都合によりカフェ、ベーカリーともに
臨時休業とさせていただきます。


お客様にはご不便をおかけしますが、
何卒ご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします。

天然酵母パン ＰＡＩＳＩＢＬＥ
ブーランジェリー・カフェ ＰＡＩＳＩＢＬＥ
スタッフ一同

パンのご案内【たっぷりチーズのはちみつがけ】

天然酵母パン・ペジーブルのパンをご紹介致します。

「たっぷりチーズのはちみつがけ
（ゴルゴンゾーラ入り）」です。

香りの良いゴルゴンゾーラチーズを
フランス生地で包みました。
 

はちみつのほんのり甘味とチーズのコクで

まろやかな味わいのお食事向けのパンです。

皆様のご来店をお待ちしております。

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スイーツのご案内【アプリコットのタルト】

ペジーブルのスイーツをご紹介致します。
「アプリコットのタルト」です。

「アプリコット」って何？と思われる方、
ご安心を。「あんず」のことです。

甘酸っぱいアプリコットの

果肉がのっています。
 

ティータイムに温かい紅茶と一緒にどうぞ。

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スイーツのご案内【ガトーショコラ】

ペジーブルのスイーツをご紹介致します。
「ガトーショコラ」です。

ホワイトチョコもかかっています。
チョコレート生地をお楽しみください。

優雅なティータイムのお供にいかがですか？

posted by モーリー

パンのご案内【さつまいもと黒ゴマのリュスティック】

ペジーブルのパンをご紹介致します。

モチモチ食感が好評の、リュスティックの一つ、
「さつまいもと黒ゴマのリュスティック」です。

噛むほどにさつまいもの甘味が
優しく口の中に広がります。

黒ゴマのプチプチとした歯触りも
アクセントになっています。

おやつに、ランチに、お召し上がりください☆

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クリスマス商品のご案内【アドベントシュトレン】

ペジーブルの発酵焼き菓子をご紹介致します。

「シュトレン」はドイツ発祥の菓子パンで
ドライフルーツやアーモンドなどを
練り込んで焼き上げます。
表面はしっかり粉糖がまぶしてあります。

今年のシュトレンはマロン入りです♪

少しずつスライスしてお召し上がりください。

写真はアドベントシュトレン（箱無し）1500円です。

おみやげ、プレゼント用にシュトレン（箱入）も
ございます。（1800円）

ペジーブルの「アドベントシュトレン」は
クリスマスまでの数量200個限定商品です。

クリスマスのお供にどうぞ。

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パンのご案内【きのことゴルゴンゾーラのフォカッチャ】

ペジーブルのフォカッチャをご紹介致します。

人気のフォカッチャに少しピザ風のトッピングです。

ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な味わいと

きのこのコリコリとした食感がポイント♪

お昼にも、おやつにもオススメです。

ご来店をお待ちしております。

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Boulangerie・Cafe’ PAISIBLE リニューアル

１１月からカフェのランチメニューが新しくなりました。


サンドイッチプレート　￥１２８０

キッシュランチ　　￥９８０

クロックムッシュランチ　￥８８０　　等々

（写真はクロックムッシュランチ）

 ドリンクが付きます。

なおリニューアルに伴い、
営業時間も変更となります。

営業時間　１０：３０～１５：３０　
（ラストオーダー　１５：００）

今後とも、Cafe' PAISIBLE を
よろしくお願いいたします。

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パンのご案内【バナナデニッシュ】

ペジーブルの菓子パンをご紹介致します。

「バナナのデニッシュ」です。

バナナフィリングをサクサクのデニッシュの中に、

表面にチョコレートをかけました。

バナナとチョコは絶妙の組み合わせ。

ホットティーと一緒にどうぞ♪

是非ご賞味ください。お待ちしております。

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焼き菓子のご案内【クグロフ】

ペジーブルの焼き菓子をご紹介致します。

 

クリスマスを迎える時期に食べる、
発酵焼き菓子の「クグロフ」です。
専用の型に入れて焼き上げます。

 

 

レーズンやオレンジピールの香りが豊かです。
カットしてお召し上がりください♪

 

 

天然酵母パン・ペジーブルのクグロフは
クリスマスまでの期間限定商品です。

是非お買い求めください★

 

 

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営業再開と休業のお知らせ

お客様におかれましてはご不便をおかけしてしまい、大変申し訳ありません。
ベーカリーの営業再開と、カフェの引き続きの休業のお知らせです。

ベーカリーは明日18日(金)より営業を再開いたします。 

カフェは明日も休業させていただき、 
　明後日19日(土)より営業を再開いたします。

どうぞよろしくお願いいたします。 

天然酵母パン ＰＡＩＳＩＢＬＥ

ブーランジェリー・カフェ ＰＡＩＳＩＢＬＥ

スタッフ一同

床上浸水被害による臨時休業のお知らせ

昨日から今朝にかけての台風で、床上浸水被害を受けた関係で、

ベーカリーは10/17(木)、
カフェは10/17(木) を

臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけしますが、
何卒ご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします。

天然酵母パン ＰＡＩＳＩＢＬＥ

ブーランジェリー・カフェ ＰＡＩＳＩＢＬＥ

スタッフ一同

10/17追記

現在10/18(金)の営業再開に向けて復旧作業中です。

10月11日臨時休業及び短縮営業のお知らせ

いつも「天然酵母パン・ペジーブル」ならびに
「ブーランジェリー・カフェペジーブル」を
ご利用いただき、ありがとうございます。

さて、誠に勝手ながらスタッフ研修のため

10月11日(金)を、カフェは臨時休業

ベーカリーは午後1時までの短縮営業

とさせて頂きます。

皆様には大変ご不便をおかけしますが
なにとぞご了承いただきますよう、
お願い申し上げます。


「天然酵母パン・ペジーブル」ならびに
「ブーランジェリー・カフェペジーブル」スタッフ一同

パンのご紹介【こしあんぱん】

ペジーブルの菓子パンをご案内致します。
まろやかな「こしあんぱん」です。

あんぱんの好みも人それぞれということで
粒あん、こしあん両方ございます。（写真はこしあん）

お好みをどうぞ☆

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パンのご案内【栗のデニッシュ】

ペジーブルの菓子パンをご紹介致します。

秋 を感じる「栗のデニッシュ」です。

デニッシュ生地の中にカスタード、

上にマロンペーストと栗を一粒のせました。

ティータイムにどうぞ♪

焼き立てパンと一緒にお待ちしております。

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パンのご案内【クロックムッシュ】

ペジーブルのパンをご案内いたします。
「クロックムッシュ」です。

食パンを牛乳と玉子にひたし、
チーズとハムをはさんで焼きました。

まろやかな食感で、安心する味わいです。

ランチに、小腹がすいた時にオススメです♪

天然酵母パン・ペジーブルへお越しくださいませ。

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菓子パンのご案内【プルンダ】

ペジーブルの菓子パンをご紹介致します。
デニッシュ生地の「プルンダ」です。

デニッシュ生地にクルミとチョコチップを
練り込んで型に入れて焼き上げました。

アーモンドスライスとアーモンドクリームを
トッピングしてあります。
表面はカリッと、中はふんわりとした
食感をお楽しみください。

他にも、新作パンがベーカリーに
登場しております。

ペジーブルのパンとお客様の
素敵な出会いがあることを願っております★

posted by モーリー

Boulangerie Cafe PAISIBLE（ブーランジェリー・カフェペジーブル）

天然酵母パン・ペジーブルの隣の
建物２階にカフェが営業中です。
～Boulangerie Cafe PAISIBLE～
（ブーランジェリー・カフェペジーブル）

スイーツをご紹介♪

写真は右が「フラン（カスタードのタルト）」
左が「栗のタルト」です。

丸ごとではありませんよ（笑）、念のため。

デザートセットは520円でこのような焼き菓子と
ドリンク（コーヒー、紅茶、ジュース）を選べます。

ランチプレートセット（980円）も好評です。

サンドイッチとオープンサンドは
週ごとに具材を変えております。

こちらも選べるドリンク付です。

併設ベーカリーで焼いたパンやスイーツを
カフェでゆったりと お召し上がりください。

営業時間：10：30～15：30

定休日：水曜日・日曜日

※２０１３年１１月より営業時間がかわりました。

ラストオーダー15：00

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サンドイッチのご案内【バジリコチキンのカプレーゼサンド】

新作サンドイッチをご紹介いたします。
「バジリコチキンのカプレーゼサンド」です。

サックリしたクロワッサンにチキンをサンド♪
オリーブとバジリコの風味がポイントです。

クロワッサンがほんのり塩味なので
具材は薄味でさっぱりと仕上げました。

数量は少なめですが、ぜひご賞味下さい。


天然酵母パン・ペジーブルへのお越しを

お待ちしております。

posted by モーリー

夏季休業のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます。

天然酵母パン・ペジーブル、ならびに
ブーランジェリー・カフェペジーブルは
8月13日(火)から16日(金)を
夏季休業とさせていただきます。

（8月17日より通常営業です。）

8月11日（日）定休日
8月12日（月）営業いたします。
8月13日（火）休業日
8月14日（水）休業日
8月15日（木）休業日
8月16日（金）休業日
8月17日（土）営業いたします。
8月18日（日）定休日

8月19日（月）以降通常営業です。
よろしくお願いいたします。

天然酵母パン・ペジーブルスタッフ一同

ブーランジェリーカフェ グランドオープン

いよいよやってきました。カフェグランドオープンです。

夏にオープンという事で、夏らしい飲み物もご用意しております。

避暑地を求めて立ち寄ってみませんか？

もちろん、ランチや軽食もご用意しております。ただしランチは限定16食ですので
お早めにお立ち寄り下さい。

営業時間：10：30～16：00

定休日：水曜日・日曜日

パンのご案内【トマトとアスパラとオリーブのフォカッチャ】

もちもち食感のフォカッチャ、新作が出ました！
「トマトとアスパラとオリーブのフォカッチャ」です。

 

 

トマトのほんのりとした酸味に、
柔らかアスパラとオリーブが健康的です。

バジルソースもいい香りですよ♪

 

フォカッチャはもう一種新作があります。
「ミニトマトとカマンベールチーズのフォカッチャ」
チーズをこだわった、こちらもオススメです。

 

ランチに、ティータイムにどうぞ★

夏の新作パン、他にもございます。

天然酵母パン・ペジーブルへお越しくださいませ。

 

posted by モーリー



サンドイッチのご紹介【スモーク合鴨のベーグルサンド】

ペジーブルのサンドイッチをご案内いたします。

「スモーク合鴨のベーグルサンド」です。

ベーグルにスモーク合鴨、トマト、レタス、玉ねぎを

はさみ、マスタードをピリリと効かせました。

大人な味付けですが爽やかな風味も。

その秘密は、ソースの隠し味に

ある果汁を使っているから。

ス○○○リーです。

ぜひ、隠し味を想像しながら

お召し上がりください。

ちなみに答えはプラスチックのパックの

裏面に貼ってある成分表示ラベルを

ご覧いただけるとわかります。

食べごたえがあるので、お昼ご飯にどうぞ。

posted by モーリー

カフェのドリンクを値下げしました。

～Boulangerie Cafe PAISIBLE～

（ブーランジェリー・カフェペジーブル）

オリジナルブレンドコーヒー

￥430 → ￥380

カフェペジーブルのドリンクを

値下げ しました。

アイスコーヒー　￥380

水出しコーヒー　￥400

ホットティー　￥380

アイスティー　￥400

 涼しいカフェで一休み♪

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カフェペジーブル、プレオープン！

天然酵母パン・ペジーブルの隣の

建物２階にカフェが出来ました。

～Boulangerie Cafe PAISIBLE～

（ブーランジェリー・カフェペジーブル）

１日限定１６食のランチセット￥９８０

（小さめサンドイッチ、ドリンク、スープ、

　サラダ、ピクルスなどボリューム満点！）

オリジナルブレンドコーヒー￥４３０

デザート＆ドリンク￥５００

天然酵母パン・ペジーブルの美味しいパン、

焼き菓子をお楽しみください。

プレオープン期間中の営業時間

　　　　１１：００～１５：００

ラストオーダー　１４：３０

店休日　水曜・日曜

※７月１２日（金）・２０日（土）・３０日（火）は

カフェスタッフ研修の為臨時休業とさせて頂きます。

グランドオープンは８月予定です。

扉を開けて階段を登れば、
くつろぎのカフェがそこに…

posted by モーリー

パンのご案内【トロピカーナ】

天然酵母パン・ペジーブルのパンを
ご紹介いたします。

「トロピカーナ」です。


 

 

 

天然酵母のカンパーニュ生地に
ドライフルーツ を練り込みました。

おやつにも、お食事にも
ずっしりと食べ応えがあります。

 

ペジーブルで、お気に入りの一品を
見つけてくださいね☆

 

posted by モーリー

 

パンのご案内【クロワッサン】

ペジーブルのパンをご紹介致します。
「クロワッサン」です。

サクサク、軽い食感ですので
お早めにお召し上がり下さい。

ペジーブルへのお越しをお待ちしております。

posted by モーリー

パンのご紹介「マヨドッグ」

ペジーブルの商品をご紹介致します。

こちらが「マヨドッグ」です。

 マヨネーズ風味のプリっとした

ウインナーが特徴です。

食べやすいのでお子様にもどうぞ。

お昼ご飯にいかがですか？

皆様のお越しをお待ちしております。

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パンのご案内【抹茶リーフ】

ペジーブルの菓子パンをご紹介致します。
「抹茶リーフ」です。

パン生地を葉っぱの形 に可愛く仕上げました。
ほんのり苦い抹茶クリームを包みました。

3時のおやつにどうぞ☆

 ペジーブルへのお越しをお待ちしております。

posted by モーリー

パンのご案内【たまごサンド】

ペジーブルのサンドイッチをご紹介致します。

「たまごサンド」です。

ヴィエノアに、マヨネーズ味のたまごフィリングと

レタス、キュウリ、トマトをはさみました。

新鮮な味わいがポイントの、

お昼ご飯に食べていただきたい一品です。

天然酵母パン・ペジーブルへのお越しを

スタッフ一同お待ちしております。

posted by モーリー

臨時休業及び短縮営業のお知らせ

いつも天然酵母パン・ペジーブルを
ご利用いただき、ありがとうございます。

さて、誠に勝手ながらスタッフ研修のため 
3月21日(木)を臨時休業
3月29日(金)を午後1時までの短縮営業
とさせて頂きます。

皆様には大変ご不便をおかけしますが
なにとぞご了承いただきますよう、
お願い申し上げます。


天然酵母パン・ペジーブル　スタッフ一同

今日のたんぽぽホール TwoTone ～Spring Concert～

今日はＴｗｏＴｏｎｅのコンサートがありました。

もう何度もたんぽぽホールでコンサートを開催して下さっているＴｗｏＴｏｎｅさんですが、

編成にヴァイオリンが入るのは初めての事でした。

春らしく、見た目も音も花を感じさせてくれるステージでした♪

パンのご案内【桜あんぱん】

皆様、いかがお過ごしですか？

ペジーブル近辺でも桜が咲き始めました。
春限定メニュー「桜あんぱん」をご紹介いたします。

あんこは道明寺粉入りでしっとり上品な甘さです。
塩漬けの桜の花びらがポイントです。

和菓子のように、緑茶と一緒に食べるのもいいですね。

春の日差しの中、近辺にお越しの際は
お立ち寄りください。

posted by モーリー

ムック「ぶらぶら千葉さんぽ」に掲載いただきました！

3月15日に株式会社メディアックスより発売された

「ぶらぶら千葉さんぽ ～船橋&市川 松戸&柏～」

に、当店が掲載されました！

当店の記事だけでなく、地元の方なら楽しめる情報がいっぱいです♪

尚、誌面への掲載は見送られましたが、取材時に撮影していただいた

店長の写真を頂く事ができましたので、公開！(本人了承済)

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

菓子パン【４種のベリーデニッシュ】

ペジーブルの菓子パンをご紹介致します。
「４種のベリーデニッシュ」です。

見た目もキュートなサクサクデニッシュ！

ストロベリー、クランベリー、ラズベリー、ブルーベリーをのせました。

爽やかなベリーの香りがたまりません。
デニッシュ生地の中には甘いチーズクリーム。


ティータイムのお供に、ぜひどうぞ♪

posted by モーリー

パンのご案内【ブラックオリーブと岩塩のフォカッチャ】

ペジーブルのフォカッチャに新作が登場しております。
「ブラックオリーブと岩塩のフォカッチャ」です。

素材にこだわって、フォカッチャ生地の
美味しさを追求しました。

国産小麦を使用しているので、モチモチ感が楽しめます。
ブラックオリーブとドライトマトに、バジルの香りもたまりません。

お食事に、おやつにどうぞ☆

皆様のお越しをお待ちしております。

posted by モーリー

パンのご案内【５色豆のリュスティック】

ペジーブルの商品をご紹介致します。
「５色豆のリュスティック」です。

小豆、手亡、いんげん豆、青エンドウ、
黒大豆を練り込みました。

もっちりとした食感と、５種類の豆の
優しい甘さが特徴です。

ホットミルクとも相性がいいですよ♪

天然酵母パン・ペジーブルでは

今日も美味しいパンが待っています。

ぜひお越しください。

posted by モーリー

パンのご案内【ビーフシチューポット】

ペジーブルの商品をご紹介致します。
「ビーフシチューポット」です。

コクのあるビーフシチュー・フィリングを
星形パンの中に入れました。

見た目に鮮やかなブロッコリーが
味わいにもアクセントをつけています。

お昼にも、おやつにも食べて満足♪

ペジーブルへ、お気に入りの一品を
探しに来てくださいね☆

posted by モーリー&タミタミ

パンのご紹介【シナモンロール】

ペジーブルの菓子パンをご紹介致します。
今回は「シナモンロール」です。



 

レーズンは素朴な甘さで、
シナモンの香りがフワッとひろがります。

 

紅茶とご一緒にいかがですか？
心地よいティータイムを
お楽しみいただけますよ☆

 

天然酵母パン・ペジーブルで
お待ちしております。

 

 

posted by モーリー

パンのご紹介【ふんわりツナたまご】

ペジーブルの人気商品をご紹介致します。
「ふんわりツナたまご」です。

食べやすい生地に玉子フィリングとツナを
のせ、マヨネーズで味を整えました。

ポイントは玉子とツナの相性のよさです。

コーヒーと一緒にお昼ご飯にどうぞ♪

他にも新商品が並んでおります。

天然酵母パン・ペジーブルへのお越しを

お待ちしております。

posted by モーリー

ホットサンドを美味しく食べよう！

新商品のホットサンドを
改めてご紹介いたします。

まずは写真をご覧ください。
こちらは、照り焼きチキンの

ホットサンドです。

当店で温める事もできます。
その際は少々お時間をいただきます。

温めずにお持ち帰り頂くこともできます。
その際も、お召し上がりの直前に
オーブントースター等で温めると
パンがカリッとしてより美味しくなります。

菓子パン【アムール・ドゥ・ショコラ】

ペジーブルの菓子パンをご紹介致します。
「アムール・ドゥ・ショコラ」です。

バレンタインシーズンに向けての新商品です。

チョコを練り込んだ生地をハート型に
焼き上げ、ビターなチョコクリームをはさみました。
カリカリのチョコを更にトッピング。

まさにチョコづくしの一品です。

ティータイムに、紅茶と一緒にどうぞ♪

posted by モーリー、タミタミ

「ホットサンド」始めました！

温かい「ホットサンド」が
新商品として登場しています。

ヴィエノアを釜で温め、パニーニ風の仕上がりです。

ご注文いただいてから温めますので、
少々お時間をいただきます。

具材は、照り焼きチキンや

サーモン＆チーズ等々日替わりです。

（写真及び詳細はこちらの記事をどうぞ。）

新商品と一緒にお客様をお待ちしております。
ぜひ、天然酵母パン・ペジーブルへお越しください★

posted by モーリー

パンのご案内【ヌスペストリー】

ペジーブルの菓子パンをご紹介致します。
「ヌスペストリー」です。

サクサクデニッシュ生地に
カスタードの甘さがひろがります。

くるみやアーモンドのポリポリとした
食感も楽しめます。

ホットコーヒーと一緒にいかがですか？

皆様のお越しをお待ちしております。

posted by モーリー

パンのご案内【メキシカンドック】

天然酵母パン・ペジーブルの新商品をご紹介致します。
「メキシカンドック」です。

天然酵母（レーズン種）のフランス生地に
チリコンカンソース、ウインナーをのせ
チーズをトッピングして焼きました。

大きく口を開けて、バリバリ野性的に
かぶりつくと美味しさ倍増です。

お昼ご飯にどうぞ♪

posted by モーリー