6月8日 本日のランチ
今日の献立 ・さやえんどうとあさりの卵とじ
・トマトときゅりのさっぱりサラダ
・ポテトサラダ(バジル入り)
・つぼん汁(熊本県)
・わかめとコーンのサラダ
・パウンドケーキ(生クリームと柏産のブルーベリーのせ)
今日のメイン;見た目よりボリューミー感がありました。なんといっても
あさりの量ハンパなかったです。・・・潮干狩りで
あさり取ったら、かなりの時間かかるぐらい!(*_*; (笑)
(さやえんどう、あさり、高野豆腐を卵でとじちゃいました!
「おいひー」
これでもかって言うくらい野菜を使ったサラダ達
(トマト、きゅうり、ポテト、バジル、コーン、鶏肉とわかめは
野菜ではございません。が入っており、美味しいです!
つぼん汁;熊本県人吉・球磨地方に伝わる郷土汁だそうです!
とにかく美味しかったー
デザート;パウンドケーキだけでも、美味しいのに生クリームの上に
のっているブルーベリー、存在感ありました!さすがです。
Posted by にゃんこ先生