こんにちは。秋も身近に迫り、肌寒い季節になりましたね。
そんな時は、焼きたてホクホクのあたたかい天然酵母パン ＰＡＩＳＩＢＬＥのパン ♪
「 パン・ド・ミ 」 １斤 360円
長時間発酵・熟成により、パリパリのクラスト（皮）としっとりしなやかなクラム（内相）を実現しています。
フランス語「Pain de mie」は、「mie」=「中身」で、「中身の多いパン」と言う意味です。
転じて「中身を食べるパン」と言う意味になりクラスト（皮）を味わう「バゲット（フランスパン）」と対極にあるパンなのです。
優雅な朝食のお供にオススメです☆
天然酵母パン ＰＡＩＳＩＢＬＥのパンを食べて心もお腹も満腹、あったかい幸せ (*^_^*)
posted by 天然酵母パン ＰＡＩＳＩＢＬＥ
