2014年9月23日火曜日

秋分の日・コスモス植付け✿

9/23(火・祝)
みなさんこんにちは☆今日は秋分の日ですね。
今日はわたげメンバーさんと一緒にコスモスを植えました!
コスモスを植えに畑に向かう。戦闘準備完了!
ここで、コスモスに関する情報を一つ。。。


コスモス:秋桜ともいわれる。キク科コスモス属。
原産地はメキシコの高原地帯で18世紀末にスペインマドリードの植物園に送られ、コスモスと名づけられた。日本には明治20年頃に渡来したと言われており、秋の季語としても用いられる。
 花言葉は「少女の純真 真心」
「コスモス」とはラテン語で星座の世界=秩序をもつ完結した世界体系としての宇宙の事である。


さて、作業開始☆

どこに植えようか、花壇のレイアウト検討中!


レイアウトも決まり、植え付け☆



植え付け完了後は、花壇の雑草とり!

綺麗な花が咲きますように☆彡
来所・ご来店の際は是非注目してくださいませ!
                                     posted by スタッフてん

2014年9月19日金曜日

菜園活動(秋野菜)

いつの間にか夏が過ぎ、秋らしい季節となりましたね。

夏前に植えた「きゅうり」「ナス」「ピーマン」「オクラ」は大収穫でした。

大収穫☆


















夏野菜は終了し、9/15日に新たな野菜を植えました!!

準備

















キャベツとスティックブロッコリーを植えました。

畑を耕す様子

































お花も植えました!!


















posted by スタッフてん

ペジーブルの食パン 【グラハム食パン】



ペジーブル独自の天然酵母を試用して、グラハム粉の美味しさを引き出しています。
また、使用するグラハム粉はローストして澱粉のα度を高めています。そのため、
パンの固くなる速さが抑えられています。

全粒粉の食パンは老化が早く、固く成り易い欠点がありますが、当店独自の天然酵母のしようとグラハム粉をローストする事により、香りのよいしっとりとした食感と、出来る限り薄いクラスト(皮)の実現に努めています。

暑い夏の日の朝食に、是非一度お試しください!

天然酵母パン・PAISIBLE




スタッフ一同

2014年9月1日月曜日

カフェの新ランチメニュー 「 ホットドックプレート (サルサソース) 」


こんにちは。
「Boulangerie Cafe PAISIBLE」から、待望の新しいランチメニューが
出ました!!

今回ご紹介するのは。。。

「ホットドックプレート(サルサソース)」 980円




ボリュームたっぷりな、大きなウィンナーの上にチーズをのせて、焼きあげました。

ご来店の際には是非( ^)o(^ )

Boulangerie・Cafe PAISIBLE


スタッフ一同

2014年8月31日日曜日

カフェ ランチメニューが変わります☆

Boulangerie ・ Cafe'PAISIBLEをいつもご利用いただき誠にありがとうございます。


さて、9月よりランチメニューが変わりますのでご案内させていただきます☆


【新メニュー】
 
 ホットドッグプレート      980円
 
 クロックマダムプレート    950円
 (卵をのせています!)


【リニューアルメニュー】
 
 
 クロックムッシュプレート   880円
 (トマトが入りました!)


今後、メニューのご説明は当ブログにて随時更新していきます!ブログをチェックして頂ければ幸いです☆
皆様のご来店、心よりお待ちしております!


※メニューリニューアルに伴い、これまで提供させていただきましたプラコロリードは一旦お休みとなります。ご理解のほどよろしくお願い致します。




Boulangerie・Cafe PAISIBLE



スタッフ一同