パン教室 (内部向け)

今日の午後は工房内でパン教室でした。

月に二回、研修として内部向けに行っています。

今日はあんパンとクリームパンとバターロールを作りました。

あんぱんは仕込みだけで明日の焼成になりますが、

クリームパンとバターロールは美味しく焼けました♪

今日のたんぽぽホール：たまみの音楽室 発表会

今日は「たまみの音楽室」の発表会が開催されました。

声楽・ヴォーカルなど、声に関する事は何でもレッスンしてくれる「たまみの音楽室」です。

音楽室、発表会、と聞くと、ピアノの発表会を連想してしまいがちですが、

発表されるのは「うた」です。

３部構成でクラシックからポップスまで、たくさんの歌が発表されました。

伴奏は全て生のピアノです。

小口たまみ先生の歌唱

レッスン生さんとのデュエット

ゲスト出演の小金高校弦楽部の皆さん

歌の伴奏で大活躍だった丸山さんも引き語りを披露♪

プロの声優、役者として活躍しながら、

たまみの音楽室のレッスン生を続けている有賀由樹子さんが

大トリでした。(blog) (wiki)

次回の開催は12月。またよろしくお願いします！

パンのご紹介【抹茶と五色豆のプレザンヌ】

天然酵母パン・ペジーブルのパンをご案内いたします。

期間限定商品「抹茶と五色豆のプレザンヌ」です。

ご覧の通り、五色の豆が食欲をそそります。

パクッと食べたら、こんにちは♪
抹茶クリームが隠れています。

売り切れる前にぜひぜひご賞味下さい。


posted by モーリー

パンのご紹介【セサミベーグル】

天然酵母パン・ペジーブルのパンをご案内いたします。

今回ご紹介するのは「セサミベーグル」です。

白ゴマが香るベーグルです。

弾力のあるずっしりとした生地なので、
一つ食べるだけでかなりの満腹感があります。
 

朝食に、ホットミルクやコーヒーと
一緒に食べたくなるパンです。

スライスしてベーグルサンドにするのも
おいしいですよ。
是非お買い求めください☆

posted by モーリー

パンのご紹介【パン・ド・セーグル・ノア・フィッグ】

天然酵母パン・ペジーブルのパンをご案内いたします。

今回ご紹介するのは
「パンドセーグル・ノア・フィッグ」です。

ライ麦天然酵母の生地にクルミといちじくを
詰めた、味わいも栄養も豊かなパンです。

スライスした一切れがコチラ↓

いちじくの種のプチプチした食感と

クルミのコロコロした食感を楽しめます。

天然酵母パン・ペジーブルでは
ノア・フィッグの試食コーナーもあります。

きっと、お口に合うと思います♪
お食事にどうぞお買い求めください。

posted by モーリー