8月8日のランチ
今日の献立
主菜;トマトといわしの香草パン粉焼き
副菜;いんげんのクリームチーズあえ
;パプリカのアンチョビマリネ
汁物;枝豆のすり流し汁
上の写真見てください!「彩がいいですね」いつもそうなんです (笑)
え!今日「緑色の食材」多いですね~、気が付きました?
汁物「緑色」なんです、「枝豆」の「緑色」です。鮮やかですね!
作り方の説明をしますと、枝豆をミキサーにかけ、「塩」と「だし」
の「澄まし汁」に入れました。グッとです!試しては如何ですか!!