力作誕生！

時は雪が舞う1月20日。

わたげワークスの調理場で力作が誕生しました！

柏の路地裏マルシェで購入した赤カブで作ったポタージュです。

顏に見える部分は生クリームです。

路地裏マルシェでは赤カブ以外にもたくさんの美味しい品物を取り扱っているので、是非一度マルシェをご覧頂けたらと思います。

尚、このポタージュは今日のランチで頂きます。

Posted by マッケイ