2012年5月26日土曜日

2012年5月25日金曜日

パンのご紹介【天然酵母バタール】

天然酵母パン・ペジーブルのパンをご案内いたします。

今回ご紹介するのは「天然酵母バタール」です。
(いわゆるフランスパン)

ヒマラヤ岩塩を使い、自家製天然酵母で
香り豊かに焼き上げました。


スライスして軽くトーストしますと噛んだ際に
カリカリッと砕ける歯触りを楽しめます。


バターマーガリンクリームチーズとの
相性がいいです。

焼き上がり時刻は午前9時30分ごろですので
お買い求めの際は、お早めに♪
天然酵母パン・ペジーブルへ
是非お越しください。

posted by モーリー

2012年5月24日木曜日

MONEY WARS!

・・・いや別にWARSってわけじゃありませんが(笑)

わたげワークス及び天然酵母パンペジーブルの
経理部門のお仕事の様子をパチリっ♪


ほんとはもう一人いるんですが、、、残念ながら今日はお休み。。

2012年5月23日水曜日

だんでらいおんまがじん 6月号の

だんでらいおんまがじん 6月号の
ペジーブルの記事を先行公開ですっ

画像をクリックで拡大します

「このブログの記事の転載じゃないか?」って声が聞こえてきそうですが、逆です(笑)
だんでらいおんまがじんの記事をブログに転載しているのでした♪

2012年5月22日火曜日

パン教室(内部向け)

昨日、今日と奈良野先生のご指導によるパン教室を実施しました。

バターロールを作り、仕上がりを見たり食べたりしながら反省会をしています。


お店に出せるのはどれかな?